Ingredienser

  • 500 g biff
  • 1 stor gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 ½ msk tomatpuré (sockerfri)
  • 4 dl kokosmjölk
  • salt och peppar

Till servering

  • Råris
  • Sallad

Gör såhär

  1. Skär köttet i strimlor, skala och hacka lök och vitlök grovt.
  2. Bryn köttet och löken i kokosolja
  3. Tillsätt paprikapulver, tomatpuré, kokosmjölk, salt och peppar.
  4. Låt sjuda tills köttet är klart, smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor 
  5. Servera med råris och en sallad