Chokladbollar är verkligen underskattat, så enkelt och barnsligt gott! Här kommer mitt recept på chokladbollar med carobpulver. 
 
Ingredienser (6-8 chokladbollar)
  • 50 g rumstempererat smör (äkta smör inte margarin)
  • 5 droppar vanilj stevia (uteslut om du är i fas 1)
  • ½ tsk vaniljpulver
  • 1 ½ msk carobpulver
  • 1 ½ msk kallt kaffe (kan uteslutas)
  • 1 ½ dl glutenfri havregryn 
 
Garnering
  • Kokosflingor
 
Gör såhär
  1. Blanda alla ingredienser och forma till 6-8 lika stora bollar
  2. Rulla i kokos och ställ in i kylen minst 15 min