Såsen som är ett måste till tacos, men som passar minst lika bra till fisk. Och eftersom den innehåller en del lime så håller sig avokadomousse grön och fin till dagen efter i kylen. 
 
Ingredienser
  • 3 avokado
  • 1-1½ lime
  • Flingsalt
  • Peppar
 
Gör såhär
  1. Lägg ner alla ingredienser i en bunke och mixa till en tjock slät mosse. Smaka av och tillsett eventuellt mer lime, salt och peppar.